Bakeriet Å

Adresse: Å i Lofoten, 8392 Sørvågen Dato: Torsdag 26 jul 2018 - lørdag 1 sep 2018 Vis kart

Adresse: Å i Lofoten, 8392 Sørvågen

Unn deg Lofotens beste kanelboller fra gamle bakeriet på Å. Kjenn kanellukten som sprer seg i Å hver eneste sommerdag. I bakeriet fyrer vi med bjørkeved i ovnen fra 1844 for å steke brød, rundstykker og kanelboller. Det smaker som hjemmebakt fordi alt arbeid gjøres etter gamle oppskrifter.

Hver dag hundrevis av folk åpner Bakeriets dør for å smake på vårt nystekt brød. Med lidenskap og nysgjerrighet til baking gjenopplever vi både gamle, tradisjonelle oppskrifter, vi tar opp mat tradisjoner som er gått i glemmeboka, og utforsker nye teknikker og smaker.

Fra mai til september er Bakeriet i full drift. Besøk oss og ta en prat om bakingen, produksjonsteknikker og helsekost.
Du kan nye nystekte brød og god kaffe i en sittekrok i Bakeriet med gamle fjøl på vegger. Vil du unne deg en god kake og en espresso laget av nykvernet kaffe fra Brenneriet Handelsstedet Forvik - da er du velkommen til vår koselig Museums Kafe under Gamlebutikken.

Vi er også åpent før Jul og ved Lofotfiskedager som arrangeres i Fiskeværsmuseum.

Vi tilbyr skreddersydde kurs i baking, og korte kurs i flattbrød baking. Ta kontakt om dette er noe for deg :)

Bygget: Bakeriet ble bygd i 1844 i den typiske Trønder- og Nordlandsstil, med vinduer like under takskjegget. Etter brannen i 1888, ble huset ombygd i empirestil med gavler og et tak av skifer. Bygningen er fredet av Riksantikvaren. Under lofotfisket ble tilreisende fiskearbeidere innkvartert her sammen med tjenestefolket. I første etasje er det et bakeri som er bevart akkurat slik som det var midt i forrige århundre.

Vis mer

Occasions

Date Time    
21 Aug
Tirsdag 21 aug 2018 09:00 - 15:00
22 Aug
Onsdag 22 aug 2018 09:00 - 15:00
23 Aug
Torsdag 23 aug 2018 09:00 - 15:00
24 Aug
Fredag 24 aug 2018 09:00 - 15:00

Om denne aktivitet

  • Telefonnummer
    +47 76 09 14 88
  • E-post
  • Nettside
  • Pris fra
    35 NOK
  • Prisinformasjon
    pris for kanelbolle Bakeriet Å leverer også bakervarer til hoteller, restauranter og kafeer. Om du er interessert i samarbeidet gjerne ta kontakt. Vi tilbyr attraktive priser for våre kunder.
Rorbu og sjøhus

Ballstad Rorbu

Avstand: 31,2 km
Enjoy a fantastic scenery and a far-reaching sea view from our accommodation offer. Ballstad Rorbuer is ideal for individuals, groups or families. Our newly renovated fishermaan's cottage are for 4-6 people. Free wi-fi and free private parking are available for all guests.
Rorbu og sjøhus

Eliassen Rorbuer

Avstand: 9,6 km
Storslått natur, ro, midnattssol, nordlys, ruskevær, hav og  fjellutsikt, fiskebåter, fiskevær og rorbuer – en ekte Lofotatmosfære. Velkommen til Lofotens eldste rorbuanlegg. Eliassen Rorbuer tilbyr 35 tradisjonelle rorbuer, restaurant og aktivitetssenter.
Hytter

Ramberg Gjestegård

Avstand: 25,8 km
Ramberg og området rundt er kjent for sine flotte sandstrender, på Lofotens ytterside.