Bakeriet Å

Adresse: Å i Lofoten, 8392 Sørvågen Dato: Mandag 8 jun 2020 - mandag 27 des 2021 Vis kart

Adresse: Å i Lofoten, 8392 Sørvågen

Unn deg Lofotens beste kanelboller fra gamle bakeriet på Å. Kjenn kanellukten som sprer seg i Å hver eneste sommerdag. I bakeriet fyrer vi med bjørkeved i ovnen fra 1844 for å steke brød, rundstykker og kanelboller. Det smaker som hjemmebakt fordi alt arbeid gjøres etter gamle oppskrifter.

Hver dag hundrevis av folk åpner Bakeriets dør for å smake på vårt nystekt brød. Med lidenskap og nysgjerrighet til baking gjenopplever vi både gamle, tradisjonelle oppskrifter, vi tar opp mat tradisjoner som er gått i glemmeboka, og utforsker nye teknikker og smaker.

Fra mai til september er Bakeriet i full drift. Besøk oss og ta en prat om bakingen, produksjonsteknikker og helsekost.
Du kan nye nystekte brød og god kaffe i en sittekrok i Bakeriet med gamle fjøl på vegger. Vil du unne deg en god kake og en espresso laget av nykvernet kaffe fra Brenneriet Handelsstedet Forvik - da er du velkommen til vår koselig Museums Kafe under Gamlebutikken.

Vi er også åpent før Jul og ved Lofotfiskedager som arrangeres i Fiskeværsmuseum.

Vi tilbyr skreddersydde kurs i baking, og korte kurs i flattbrød baking. Ta kontakt om dette er noe for deg :)

Bygget: Bakeriet ble bygd i 1844 i den typiske Trønder- og Nordlandsstil, med vinduer like under takskjegget. Etter brannen i 1888, ble huset ombygd i empirestil med gavler og et tak av skifer. Bygningen er fredet av Riksantikvaren. Under lofotfisket ble tilreisende fiskearbeidere innkvartert her sammen med tjenestefolket. I første etasje er det et bakeri som er bevart akkurat slik som det var midt i forrige århundre.

Vis mer

Occasions

Date Time    
13 Jul
Mandag 13 jul 2020 09:00 - 15:00
20 Jul
Mandag 20 jul 2020 09:00 - 15:00
27 Jul
Mandag 27 jul 2020 09:00 - 15:00
3 Aug
Mandag 3 aug 2020 09:00 - 15:00

Om denne aktivitet

  • Telefonnummer
    +47 76 09 14 88
  • E-post
  • Nettside
  • Pris fra
    35 NOK
  • Prisinformasjon
    pris for kanelbolle Bakeriet Å leverer også bakervarer til hoteller, restauranter og kafeer. Om du er interessert i samarbeidet gjerne ta kontakt. Vi tilbyr attraktive priser for våre kunder.
Rorbu og sjøhus

Eliassen Rorbuer

Avstand: 9,6 km
Opplev storslått natur, ro, midnattssol, nordlys, ruskevær, hav og fjellutsikt, fiskebåter, fis-kevær og rorbuer – en ekte Lofotatmosfære! Velkommen til Lofotens eldste rorbuanlegg, stedet med historie og sjel. Her finner du tradi-sjonelle og moderne rorbuer, sjøhus leiligheter, restaurant Gadus og utleie av motorbåter og sykler.
Rorbu og sjøhus

Ballstad Rorbu

Avstand: 31,2 km
Enjoy a fantastic scenery and a far-reaching sea view from our accommodation offer. Ballstad Rorbuer is ideal for individuals, groups or families. Our newly renovated fishermaan's cottage are for 4-6 people. Free wi-fi and free private parking are available for all guests.
Rorbu og sjøhus

Sjøstrand Rorbuer tilbyr Overnatting i rorbuer , hytter og rom, med plass for bobil , telt

Avstand: 31,6 km
Sjøstrand Rorbuer ønsker alle gjester velkommen til fiskeværet Ballstad i Vestvågøy kommune, midt i Lofoten Et av det største gjenværende aktive fiskevær i Lofoten , Årets nyhet: SAUNA PÅ KAIKANTEN
Build: 08.07.2020 15:35:02, Host: online3core19, DB: o3.cbguide-4064.cbischannel-393.v1 online3data04.db.citybreak.com:8080, Controller: Activity, Action: showdetails