Kitchen On The Edge Of The World

Beliggenhet: Sørvågen
Arrangementssted: Holmen Lofoten
Kategori: Arrangement, Food & Drink
Dato: Torsdag 24 mar 2022 - mandag 26 sep 2022

Hvert år under sommer-solverv og jevndøgn finner eventet Kitchen On The Edge Of The World sted, et helt spesielt eventyr skapt av Holmen Lofoten og kokk Valentine Warner. Dette er en kulinarisk langhelg uten sidestykke, som blant annet inkluderer cocktail- og matlagingskurs, sanking med anerkjente kokker, håndverkskurs (keramikk, knivproduksjon eller modellering), kulturell vandring, Fiske/RIB-tur og dyreliv-safari. I løpet av oppholdet er du med å skape dine egne opplevelser, enten det er ute i frisk havluft eller foran vedovnen med en god bok.

Hjertet av Kitchen On The Edge ligger i kjøkkenet. Gjennom helgen vil du kunne nyte fantastiske råvarer fisket, fanget og sanket fra vårt rikholdige, lokale spiskammer. Hver kveld samles vi sammen med kokkene og andre eventyrlystne gjester i vår intime restaurant, hvor du nyter drinker tilberedt med en god dose kjærlighet samtidig som kveldens meny trylles frem i vårt åpne kjøkken.

Vi inviterer deg til å bo hos oss i fire netter, omgitt av hav og fjell og et eventyrlig landskap. Uansett årstid, vil du finne tilbake til naturen sin rytme når du kommer til oss.

For mer informasjon om Kitchen On The Edge, Holmen Lofoten og våre samarbeidspartnere kan du besøke vår hjemmeside holmenlofoten.no/kitchen-on-the-edge-of-the-world


Uansett årstid, vil du finne tilbake til naturen sin rytmen når du kommer til oss. - Ingunn Rasmussen, eier av Holmen Lofoten.

A gourmet hideaway.. a nugget of decadence against the howl of the wild - Suitcase Magazine

Wild and wonderful.. something between a restaurant with rooms, a luxury safari camp and a boutique hotel - The Telegraph

An epic location.. a kind of eco-hotel hung on the edge of a fjord in Northern Norway looking out at a great mountain - Financial Times

PROGRAM 2021

17-21 Juni
Nuno Mendes (gjestekokk)
Valentine Warner (vert og gjestekokk)
Nick Strangeway (bartender)
Jim Parkyn (animasjons- og leiremaker)
Oliver Rampley (naturguide)
Roderick Sloan (shellfish diver)

16-20 September
Hugh Fearnley-Whittingstall (gjestekokk / taler)
Valentine Warner (vert og gjestekokk)
Nick Strangeway (bartender)
Tom Frost (kunsttrykk)
Ed Hunt (knivmaker)

23-27 September
Angela Hartnett (gjestekokk)
Valentine Warner (vert og gjestekokk)
Nick Strangeway (bartender)
Dave Broom (whisky maestro)
Tom Frost (kunsttrykk)
Ed Hunt (knivmaker)

2022:

24-28 Mars

16-19 Juni – Niklas Ekstedt

23-27 Juni

22-26 September

Tid/dato

Dato Tid Arrangementssted
24 Mar
Torsdag 24 mar 2022 09:00 - 09:00 Holmen Lofoten
25 Mar
Fredag 25 mar 2022 09:00 - 09:00 Holmen Lofoten
26 Mar
Lørdag 26 mar 2022 09:00 - 09:00 Holmen Lofoten
27 Mar
Søndag 27 mar 2022 09:00 - 09:00 Holmen Lofoten

Kontaktinformasjon

Telefonnummer
+47 934 42 301
E-post
reception@holmenlofoten.no
Nettside
http://www.holmenlofoten.no
Rorbu og sjøhus

Eliassen Rorbuer

Avstand: 8,4 km
Opplev storslått natur, ro, midnattssol, nordlys, ruskevær, hav og fjellutsikt, fiskebåter, fiskevær og rorbuer – en ekte Lofotatmosfære! Velkommen til Lofotens eldste rorbuanlegg, stedet med historie og sjel. Her finner du tradisjonelle og moderne rorbuer, sjøhus leiligheter, og restaurant Gadus.
Rorbu og sjøhus

Reine Rorbuer

Avstand: 6,3 km
I den vestlige delen av Lofoten, ved inngangen til Reinefjorden, ligger fiskeværet Reine. Her er de majestetiske Lofotfjellene og Nordishavet våre nærmeste naboer. På sommerstid kan en rorbuferie hos oss by på endeløse dager og midnattssol, og om vinteren korte dager med spektakulært vær og nordlys.
Rorbu og sjøhus

Sjøstrand Rorbuer tilbyr Overnatting i rorbuer , hytter og rom, med plass for bobil , telt

Avstand: 30,3 km
Sjøstrand Rorbuer ønsker alle gjester velkommen til fiskeværet Ballstad i Vestvågøy kommune, midt i Lofoten Et av det største gjenværende aktive fiskevær i Lofoten , Årets nyhet: SAUNA PÅ KAIKANTEN

Kundeservice

Bestill overnatting og aktiviteter i dag hos oss online, eller kontakt oss gjennom telefon 760 69 800 eller e-post booking@lofoten.info for kundeservice.

Vi er tilgjengelig mandag-fredag 09.00-15.00. Kontoret er ubetjent i helgene, på helligdager og nasjonale fridager. Bestillingsvilkår

Lofotens offisielle reiseportal

  • • Tilbyr den største samling av bookbare tilbud i Lofoten.
  • • Sikker betaling.
  • • Ingen bookingavgift.
Build: 24.11.2021 17:25:55, Host: online3core17, DB: o3.cbguide-4064.cbischannel-393.v1 online3data04.db.citybreak.com:8080, Controller: Event, Action: showdetails